Avui elaborarem magdalenes de xocolata. Les magdalenes són un aliment que acostuma a agradar des dels nens més menuts fins als més grans de la casa. Aquesta recepta que us proposo no és gaire difícil de fer i surten bonissimes. Comencem!
Ingredients
- 125 grams de margarina o mantega
- 125 grams de sucre
- 150 grams de farina + 1 paquet de llevat
- 2 ous
- 2 cullerades de cacau en pols (pot ser cola-cao o nesquik)
- 25 grams de xocolata negra per a fondre (tipo "nestle postres").
- Fondre la mantega. Un cop líquida afegir-hi d’un en un els altres ingredients. (el sucre, la farina, els ous i el cacau en pols.)
- Afegir la xocolata negra fosa, i barrejar bé.
- Posar la pasta dins de motlles de paper i introduir-los al forn a 180º durant uns 15 minuts. Per estar segurs de que estan prou fetes podeu punxar-les. Si el pal no surt brut, es que ja estan fetes. Si per el contrari surt tacat, es señal de que encara els hi queda una mica. Les podeu decorar amb pepites de xocolata, tal i com ens mostra la fotografía.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada